در این عصر از اختلال ، هر چه بیشتر به سوی تجزیه می ‌رویم، هنر آشپزی و نوشته‌ها ، دو عنصر قدرتمند در بقا انسان در برابر محدودیت زمان، برجسته می‌شوند. خلاق| خالقان آشپزی با روش خود از گُستره ایجا�